Unsere Deutsch / Kroatische Küche

 

Genießen Sie in unserem Restaurant kroatische Atmosphäre und köstliche Spezialitäten. Gasthaus Hirsch ist das kroatische Restaurant in Hohengehren.

SpeisekarteJetzt Reservieren
Gasthaus Hirsch

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Das Gasthaus Hirsch hat seine Türen für Sie geöffnet. Wir bieten Ihnen ab sofort kreative Gerichte der Extraklasse, Speisen für Feinschmecker und Leute von Heute. Wählen können Sie aus unserer vielfältigen und immer wieder wechselnden Speisekarte.

Freuen Sie sich auf eine gehobene Küche, die alle Erwartungen an ein Feinschmecker Restaurant erfüllt und lassen Sie sich mitnehmen auf eine kulinarische Geschmacksreise.

nur das beste

Maximale Qualität, minimaler Aufwand!

Eine hochwertige Auswahl an Premium Gerichten mit bestem Qualitätsfleisch und köstlichen Beilagen – das sind die neuen Genuss Gerichte vom Gasthaus Hirsch

Hüftsteak

Das Hüftsteak liefert ein zartes und nahezu fettfreies Steak-Fleisch aus dem besten Teil der Keule. Das macht es zu einem der beliebtesten Teile des Rindes..

Rumpsteak

Durch den typischen Fettrand schmeckt es besonders saftig und würzig, ist innen jedoch sehr zart und fettarm. Das Fleisch ist außerdem leicht marmoriert. Das bedeutet, dass Muskelfett enthalten ist, das beim Grillen schmilzt und so zusätzliche Saftigkeit bringt. Die Fasern sind kräftiger entwickelt als beim Filet, was einen äußerst angenehmen Biss erzeugt. Unser Rumpsteak stammt von grasgefütterten Argentinieschen Rindern. Um den natürlichen Fleischgeschmack zu erhalten, kam das Fleisch in den Genuss der Wet-Aging-Reifung.

Bewertungen

Was unsere Gäste sagen

  • review rating 5  Seit kurzem gibts ein neuen Besitzer. Das Essen ist spitze, das Personal immer freundlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Hier lohnt es sich den Weg nach Baltmannsweiler auf sich zu nehmen.

    thumb Jacqueline
    12/11/2018

    review rating 5  Super tolles essen

    thumb Lydia Hoffmann
    12/26/2018

    review rating 5  Personal extrem freundlich und das Essen super lecker. Jederzeit wieder1

    thumb Suzana Topic
    10/28/2018
  • review rating 5  Leckeres Essen, guter Preis, Terrasse

    thumb Sabine Spangenberg
    7/21/2019

    review rating 5  Super Essen Tolle Bedienung, einfach toll

    thumb Peter Mazir
    10/28/2018

    review rating 5  Hier stimmt alles! Essen, Trinken, Personal, Preis und Leistung. Völlig uneingeschränkt zu empfehlen.

    thumb Stefan Konert
    7/21/2019

Öffnungszeiten
MONTAG – Ruhetag
Dienstag – Freitag
11:00 – 23:00

Samstag

17:00 – 23:00

Sonntag/Feiertag

11:30 – 23:00

Warme Küche
Dienstag – Freitag
11:30 – 14:30      17:30 – 22:00

Samstag

17:30 – 22:30

Sonntag/Feiertag

11:30 – 22:00

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